Recensie bierproeverij 8 november 2025
Zaterdag 8 november was de jaarlijkse bierproeverij op Manitoba. Het stamlokaal was omgebouwd tot een gezellige huiskamer, waar zo’n 25 mensen aanwezig waren om een mooie selectie bieren te proeven. Onder de bezielende en ervaren leiding van de biercommissie Suzanne en Daniel, de heerlijke hapjes van Jolanda en met de biertjes van Mitra – Leusden kon de avond van start.
Het eerste biertje was de VandeStreek – Playground. Een prijswinnende alcoholarme IPA in de East Coast style, hierover later meer. Een lekker en doordrinkbaar bier met het smaakprofiel van een typische IPA: hop, citrus, fris. Deze smaken komen door het gebruik van speciale Amerikaanse hopsoorten. Het alcoholarme komt van een speciale gistsoort dat maar weinig suikers omzet naar alcohol. Een lekker biertje voor als je behoefte hebt aan minder alcohol of als je net gesport hebt. Een blikje bier bevat maar zo’n 50kcal!
Het tweede biertje was de Wispe – Soet 1683. Het eerste alcoholrijke biertje (al is het een lichte binnenkomer met zo’n 5%). Een historisch bier gebaseerd op een recept op de 17de eeuw. Dit heeft de de Wispe brouwerij uit Weesp samen met een bierhistoricus gebrouwen. Een baan als bierhistoricus lijkt ons trouwens een fantastische baan. De smaak van het bier kan het best beschreven worden als een rijk amber-achtig bier.
Als derde biertje werd
Baladin – Rock ’n Roll
de Gentse Strop gedronken. Een prachtig blond biertje van 6.9% alcohol. Het is het eerste biertje afkomstig van onze zuidelijke vrienden. Gebrouwen door brouwerij Roman, is het een ode aan de opstand van de Gentenaren tegen keizer Karel. Nadat hij de opstand had neergeslagen, moesten de opstandelingen met een strop om de nek door de stad lopen. Waarom je hier je bier na wil vernoemen is ons een raadsel. Wel weten wij dat het een lekker stevig blond biertje is!
Nummer vier was de Baladin – Rock ‘n Roll. Met deze pale ale van 7,5% gaan we verder naar het meest zuidelijke puntje van onze bierreis: Italië. Meer dan 98% van de ingrediënten komt uit Italië, dus dan moet het wel lekker zijn. En dat is het ook! Een amber kleurig bier met een bescheiden hoppigheid (het blijft wel een pale ale). Het bier is voor de eerste keer gebrouwen in 2012 ter ere van de 100ste uitgave van Rolling Stone Magazine in Italië. Wij verwachten dat dit bier in de smaak valt op Manitoba.
Van Moll – Wodan
Nummer vijf viel echt in de smaak. Dat was Van Moll – Wodan. Elke bierproeverij moet een witbier of Weizen hebben. Wij hebben dit jaar voor dit unieke exemplaar gekozen. Met 9,5% alcohol is dit een Imperial Weizen zoals je die nog nooit geproefd hebt – maar poah wat is die lekker. Het bier is gebaseerd op de normale Weizen (genaamd Langharig Tuig vandaar het logo) van Van Moll maar alles (behalve het water) in het recept is x2 gegaan. Hierdoor is ‘ie twee keer zo lekker geworden en is het onze aanrader van de avond.
Nummer zes was Rye River – Big Bangin’ IPA. Het laatste bier van het drieluik aan Pale Ales een heuse West Coast IPA. Deze is dan ook uniek t.o.v. de anderen. Met 7,1% alcohol niet al te zwaar, maar qua smaak een ware explosie in je mondje. Het verschil met andere IPAs (dit is de West Coast versie) is te proeven aan de bitterheid die je gelijk een klap in je gezicht geeft. West Coasts zijn iets minder fruitig dan de East Coast IPAs of New England IPAs. Zoals de naam al doet vermoeden is dit bier een echter banger.
Gouden Carolus
Het laatste biertje wat werd geproefd was de Gouden Carolus – Whisky infused. Als slotstuk van de proeverij moesten we natuurlijk een donker bier doen. Dit jaar hebben we gekozen voor deze quadruppel van 11,7% met een twist: de infusion met whisky. De zoetigheid en koffietonen van de quadruppel gaan perfect samen met de rokerigheid van de whisky. Een bier wat je drinkt bij de houtkachel in je pyjama.
Naast deze bieren zijn ook de geproefde wijnen terug te vinden in onze webshop en te bestellen tegen winkelprijs tot en met 26 november. De bestellingen zijn op zaterdag 6 december op te halen op Scouting Manitoba. Elke bestelling levert een leuk extraatje op voor jullie favoriete scoutinggroep.
