Zaterdag 30 november was de jaarlijkse bier- en wijnactie op Manitoba. Buiten was het koud, maar binnen werd het door de vele mensen die zich hadden ingeschreven snel warm. Het aantal inschrijvingen overtrof met 42 mensen ruimschoots de verwachtingen en voor het eerst in de afgelopen 4 jaar waren we gedwongen om uit te wijken naar het Sherrows lokaal. Met vereende krachten, een grote tv met een haardvuur, sfeerverlichting en vele kaarsjes op tafel was er een gezellige sfeer gecreëerd. 

Onder begeleiding van Michel, die vakkundig alle aanwezigen voorzag van informatie over wat er werd geproefd, Susanne en Berber die zorgden dat de wijnen en hapjes werden uitgedeeld en Jolanda die weer vakkundig culinaire hoogstandjes bereid had, waren alle ingrediënten voor een gezellige avond weer beschikbaar. 

Net zoals voorgaande jaren, komen de wijnen bij wijnhuis Alexander in Hoogland vandaan. Alexander had ons met z’n gebruikelijke enthousiasme voorzien van een selectie heerlijke flessen. wat uiteindelijk tot een echte ‘voor ieder wat wils’ proeverij heeft gezorgd. We zijn begonnen met een Spumante, daarna volgden 4 witte en 4 rode wijnen en werd er afgesloten met een Pedro Ximenez dessertwijn. 

De avond werd geopend met een  Spumante extra dry van het wijnhuis Civa. Een mooie bubbel met een behoorlijke hoeveelheid geur en smaak. Niet te droog en soepel te drinken. Hierdoor was het een mooie toegankelijke bubbel voor iedereen en dat voor €9.95. Leuk om aan te bieden als aperitief, maar ook zeker om te schenken met oud & nieuw. Het etiket ziet er ook heel feestelijk uit. Het hapje was een stukje mango met coburgham.

De eerste witte wijn was een Pinot Grigio van wijnhuis Ponte Villoni uit Noord-Italië. Het werd omschreven als de ‘voor ieder wat wils wijn’ en ‘borrel wijn’. Een gemakkelijke wijn, met een licht zure afdronk voor €7,95. Het hapje was een onogiri van sushirijst met tonijn. Michel gaf uitleg over de herkomst van de Pinot Grigio druif, een druif met een lange geschiedenis.

De tweede witte wijn was een Riesling van wijnhuis Devil’s Rock uit de Pfalz, Duitsland. De geur en smaak van deze 100% Riesling is niet typisch Riesling, maar meer bloemig en met een hint van honing. Deze wijn werd goed ontvangen en daar zullen zeker enige flessen van verkocht gaan worden. De prijs van deze mooie wijn is €7,95. 

Voor de derde witte wijn gingen we naar Spanje. We proefden een Verdejo van het wijnhuis Elvera. De druiven voor deze wijn worden biologisch verbouwd. Het is een karaktervolle wijn met een duidelijke noot van citrus en aardbeien.  De prijs van deze mooie wijn is €7,70.

Riesling, Devil’s Rock

De laatste witte wijn was een Chardonnay van het wijnhuis Manoir Grignon. Het is een weelderige Franse witte wijn, met tonen van perzik, meloen, boter, noten en een lichte toets van eikenhout met een fantastisch vol mondgevoel. Een echte witte wijn die ook liefhebbers van rode wijn kan bekoren. De prijs van deze mooie wijn is met €8,95 heel erg redelijk. Het hapje was camembert met nootjes.

Als conclusie van de witte wijnen kan worden gezegd dat de Riesling en de Chardonnay de favorieten waren. 

Na een korte pauze, gingen we door met de rode wijnen. 

De eerste rode wijn is een zachte Franse Malbec, van wijnhuis La Cour des Dames, voor €9,20, begeleid met een pizza look-a-like in de vorm van een klein wrapje met tomatensaus, pulled pork (en vlees vervanger voor de vegetariërs), parmigiano flakes en zoet-zure ui. De Malbec zelf werd omschreven als soepel, zacht en fruitig, en door de lichte houtlagering proefde je de fluweelzachte vanille erdoorheen. Deze wijn is zeer geschikt voor bij de borrel, kortom een echte allemansvriend! Een typische Malbec voor een hele mooi prijs. Michel gaf ook nog wat uitleg bij de herkomst van de Malbec druif.

De tweede rode wijn was een Rioja, Crianza van het wijnhuis Tierras de Murrilo uit Spanje, voor €10,20. Vooral de heerlijke vanilla geur van deze wijn viel op, in de smaak komt wat meer de eikenhouten vaten nuances naar voren, wat door de liefhebber hiervan kon worden gewaardeerd. Deze wijn is ook geschikt om te nuttigen bij kruidige gerechten.  

Edizione Privata – Ponte Villoni

Als derde rode wijn proefden we de Edizione Privata van wijnhuis Ponte Villoni uit Puglia Italië. Deze viel enorm in de smaak en werd omschreven als erg smaakvol, kruidig, zoetig, met de geur van kersen, of te wel een heerlijke (avond)wijn die ontzettend goed in balans was. met een prijs voor €8,95 werd deze wijn omschreven als fantastische prijs-kwaliteit verhouding en kon men niet wachten om er (meerdere) flessen van te bestellen. Ook de fles is een plaatje om op tafel te zetten: een mooie robuuste fles, met een prachtig etiket. Ook samen met de Pinot Grigio van hetzelfde wijnhuis, wellicht leuk om weg te geven.

Als laatste rode wijn, werd de Poujol Lacoste-Rouge van wijnhuis Cave St. Maurice uit de Cévennes/Languedoc-Roussillon, Frankrijk geproefd, samen met een fantastisch hapje van: Gegrilde bataat, Hummus, stoofvlees in jachtsaus (en vega vlees voor vegetariërs) en frisse salsa erop.

Als conclusie bij de rode wijnen kwam de Edizione Privata, als echte winnaar naar voren vanwege smaak én prijs-kwaliteitverhouding. Ook de La Cour des Dames – Malbec, was in trek omdat dit een mooie zachte, soepele rode wijn is. Beide voor een zeer goede prijs. 

Ook dit jaar hebben we geprobeerd de wijnproeverij af te sluiten met een knaller. De dessert wijn Los Amigos – Pedro Ximenez uit de Jerez/Montilla omgeving in Spanje, heeft dit zeker waargemaakt! Een glas met een zoete, stroperige, smaakexplosie van vloeibare, zongedroogde rozijnen maakte dat het hele lokaal eigenlijk maar 1 woord kon uitbrengen: Wow!!  Met een afsluitend hapje van chocolade cake met roomkaas/slagroom mengsel en een sinaasappel/citroen curd, was het feest compleet. Voor €9,95 heb je een fles van 375ml,  leuk om bijvoorbeeld cadeau te geven, of voor jezelf natuurlijk. Voor €17,50 heb je een fles van 750ml, leuk om mee te nemen naar het familie diner met kerst! Michel gaf ook nog achtergrond over de verschillende manieren waarop dessertwijn gemaakt kan worden en hoe deze specifieke PX dessertwijn wordt gemaakt. 

Het was weer een geslaagde avond met goed gezelschap, enkele fantastische wijnen en heerlijke hapjes! Naast deze wijnen zijn ook de geproefde bieren terug te vinden in onze webshop en te bestellen tegen winkelprijs tot en met 8 december. De bestellingen zijn op zaterdag 21 december op te halen op Scouting Manitoba. Elke bestelling levert een leuk extraatje op voor jullie favoriete scoutinggroep.