Recensie bierproeverij 30 november 2024

De dagen worden korter, het kwik schommelt rond het nulpunt en de regen slaat je af en toe om de oren. Dit was het beeld in Nederland de afgelopen weken. Gelukkig hadden 40 mensen iets om naar uit te kijken: de jaarlijkse bierproeverij op Manitoba! 

De proeverij begon anders dan voorgaande edities: de locatie was het stamlokaal (voorheen Sherrowlokaal), voor de opstelling was gekozen voor een Duits thema (Duitsland bierland), en de ruimte werd verlicht met gezellige sfeerverlichting. Wel waren de belangrijkste ingrediënten hetzelfde: smakelijke biertjes, heerlijke hapjes en een stevige portie gezelligheid.

De combinatie van dit alles maakte ook van deze editie weer een groot feest. Onder de bezielende en ervaren leiding van de biercommissie (Anouk, Van Raai en Daniel) en met de biertjes van Auke (Mitra – Leusden) kon de avond van start. 

De aftrap van de avond was een primeur voor de bierproeverij: een alcoholvrij biertje genaamd La Trappe – Epos. Een nul-punt-nul biertje wat de smaakpapillen activeerde. Een smaakexplosie die gelijk de toon van de avond zette. Dit biertje is een licht troebel trappistenbier met een mooie schuimkraag. Een ideaal biertje voor als je wat anders zoekt maar wel fris- en fruitigheid wilt!

Na deze verrassende start was de spreekwoordelijke schuimkop ervan af. Het tweede biertje borduurde verder op het thema abdijbieren: Sancti Adelberti – Weizen. Dit abdijbier uit de brouwerij van Egmond is een mooie Weizen die goed heeft nagegist op de fles. Het was een frisse verrassing die goed wegdrinkt. Ook nog eens biologisch dus goed voor de natuur. Wat wil je nog meer?

De proeverij vervolgde met overheerlijke hapjes (gemaakt door Jolanda) geserveerd volgens een shared dining concept. Bij de hapjes werd bier nummer 3 geserveerd: 100 Watt – Orchestra of Angels. Dit bier komt uit Eindhoven en is gebrouwen in de stijl van de New-England IPA. Oftewel: maximaal fruitig en hoppig. Het bier was een echte publiekslieveling.

Onze smakenreis ging verder naar een stop in Frankrijk met waarschijnlijk het mooiste flesje van niet alleen deze proeverij maar ook alle voorgaande edities: La Goudale – Grand Cru. Dit heldere blond bier is zeer rijk en vol van smaak. Smaken die passen bij de uitstraling van het flesje. Dit bier mag niet ontbreken bij je kerstdiner.

Bij bier nummer 5 nam de proeverij een bijzondere afslag in de reis die we met elkaar aflegden: Tynt Meadow. Een Engels bruin bier in de stijl van de Trappisten. In dit bier proefde je het adagium Hora est Labora terug! De smaak brengt je naar grote hoogtes en deed je denken aan de warme kerstavond gezellig bij het vuur. Karamel, warm en rijk zijn de termen die passen bij dit bier.

Na een tweetal buitenlandse uitstapjes zochten we het weer dichter bij huis met Jopen – Koyt. Een complex bier waarin gruit is gebruikt – een kruidenmengsel waarmee werd gebrouwen voordat er hop werd gebruikt. Dit bier is donker en aangenaam wrang wat doet denken aan kersen. Niet een smaak voor iedereen maar voor de liefhebbers een topper.

Het laatste biertje van de avond was het absolute klapstuk: Paix Dieu – tripel. Een fantastisch, stevig en romig bier. De zachte en hoppige smaken worden aangevuld met toetsen van fruit, gist en kruiden. Dit bier past bij zowel je hoofd- als nagerecht met je kerstdiner!

De biercommissie kijkt terug op een fantastische geslaagde avond vol met gezelligheid. Wij zijn volgend jaar zeker van de partij om ook deze editie weer te overtreffen. Zien we jou dan ook terug?

Naast deze bieren zijn ook de geproefde wijnen terug te vinden in onze webshop en te bestellen tegen winkelprijs tot en met 8 december. De bestellingen zijn op zaterdag 21 december op te halen op Scouting Manitoba. Elke bestelling levert een leuk extraatje op voor jullie favoriete scoutinggroep.